Grillen - nur besser.

Willkommen in der Grillschule von Klaus Winter!

Grillseminare seit 17 Jahren...

Seit mittlerweile 17 Jahren sind wir für Sie da, wenn es um raffiniertes und abwechslungsreiches Grillen und Barbecue geht. Ob Allroundkurse mit mehrgängigen Menüs auf Holzkohle-, Gas-, Tepanyaki- und Hochtemperaturgrills oder Spezialseminare zu Themen wie dem Barbecue Smoker, feinen Special Cuts von Rind und Schwein (NEU seit 2020), Wildfleisch, exklusiven Premium-Fleischsorten oder komplett selbstgemachten BBQ-Saucen und Chutneys.

...und was ist mit Corona?

Seit 21. Mai 2021 können - bei gleichbleibend sinkender Inzidenz - unsere Grillkurse wieder stattfinden! Wir freuen uns auf Sie! Übirgens: Auch in 2020 hat unser bestehendes Hygienekonzept sowie das großzüge Platzangebot bei unseren Seminaren dafür gesorgt, dass wir einen Großteil unserer Grillseminare wie geplant durchführen konnten. Und falls ein Seminar aufgrund von Coronavorgaben (z.B. Lockdown) trotzdem einmal nicht stattfinden kann, erhalten Sie automatisch und unbürokratisch einen neuen Gutscheincode von uns, den Sie dann bei einem anderen Seminartermin Ihrer Wahl einsetzen können. 

Alle Seminare mit Klaus Winter

Bei allen Seminaren steht Ihnen Grillprofi und STRANDHAUS-Inhaber Klaus Winter mit seinem Know-how als Seminarleiter zur Seite. Hier, im Restaurant STRANDHAUS, können Sie auch erleben, wie man gegrillte Special Cuts oder Barbecue-Highlights wie Pulled Pork, Spare Ribs & Co. professionell für die Gäste zubereitet. Vielleicht kennen Sie Klaus Winter auch schon aus verschiedenen TV-Sendungen oder aus seiner eigenen TV-Serie „Winter grillt“, die man im gleichnamigen Kanal auf YouTube ansehen kann.